மடியில் நுண்கிருமிகள் வளர்வதால் ஏற்படும் வீக்கத்தை மடி வீக்கம் அல்லது மடிநோய் என்று கூறலாம். ந�... Readmore

கால்நடை வளர்ப்பின் மூலம் கிடைக்கும் வருமானம் விவசாயிகளின் வருவாயில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. இந்த வர�... Readmore

Paneer is a protein rich dairy product. Commonly consumed by the vegetarian population of north India. It is becoming popular in south India. Varieties of vegetarian dishes can be made from paneer even it can be deep fried. The biological value of paneer prote... Readmore

தமிழ்நாட்டில் 1947 முன்னர் உருவாக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தியாளர்  சங்கங்கள்  பாலையும் பால்பொருட்களையும் நேர... Readmore

பால்  உற்பத்தியை இயந்திரமயமாக்கள்    இந்தியாவின் பால் உற்பத்தி பல லட்சக்கணக்கான சிறு ... Readmore

கேரட் சுவையூட் டிய பால்  தயாரித்தல் கேரோடீன்  மனிதனுக்கு  இன்றியமையாத ஒரு சத்தாகும். கேரோட�... Readmore

பால்கோவா தயாரிக்க எருமைப்பால் ஏற்றது. பசும்பாலிலும் சுவையான பால்கோவா தயாரிக்கலாம். ப்ரெஷ்சான  பாலிலிரு�... Readmore

Khoa is a dehydrated dairy product made from fresh milk ( Buffalo,cow or combined). It is a nutritious milk sweet most popular in all parts of India. It is a most liked sweet of the most of the Indians in the cooler India to withstand cold weather. khoa is the base material for making... Readmore

MANUFACTURE OF FLAVOURED BUTTERMILK ON COMMERCIAL SCALE வியாபார ரீதியாக மசாலா மோர் தயாரித்தல் ... Readmore